Ini Beberapa Kuliner Terbaik di Indonesia – PT Solid Gold

PT SOLID GOLD PALEMBANG – Makanan Indonesia memang terkenal dengan makanan yang kaya akan rasa.

itu semua karena bahan bahan yang digunakan dalam masakan indonesia ini kaya akan rempah dan bumbu, berikut ini merupakan makanan Indonesia Terenak :

Rendang

Rendang sempat memuncaki daftar CNN’s World’s 50 Best Foods.

Namun saat ini masakan khas Minangkabau itu bertengger di posisi sebelas.

Rendang adalah olahan daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan rempah dan santan selama berjam-jam.

Proses merandang yang secara harfiah berarti memasak dalam waktu lama menghasilkan olahan daging denganbumbu pekat dan berwarna gelap.

Selain populer di berbagai daerah, rendang juga memiliki nilai filosofi penting bagi warga Minangkabau.

Karena itulah masakan ini sering dihidangkan di acara-acara penting.

Nasi Goreng

Meskipun tahun ini tak masuk daftar CNN’s World’s 50 Best Foods, nasi goreng sempat berada di posisi atas pada tahun 2017.

Saat itu makanan ini berada di posisi kedua setelah rendang.

Nasi goreng memang panganan yang sangat populer bagi warga lokal maupun turis asing.

Rasanya yang sederhana menjadikan masakan ini sebagai ‘pilihan aman’ bagi wisatawan asing yang ingin mencoba kuliner Indonesia.

Sate

Sate yang juga termasuk kuliner khas Indonesia juga sempat bertengger di CNN’s World’s 50 Best Foods 2017, tepatnya di posisi empat belas.

Hampir setiap daerah di Indonesia punya variasi resep sate yang berbeda.

Namun yang paling umum ditemui di setiap kota adalah sate ayam atau sate kambing Madura yang menggunakan bumbu kacang dan kecap.

Roti Gambang

Roti gambang yang dikenal sebagai jajanan tempo dulu masuk di dalamnya. Roti peninggalan Belanda ini menempati posisi sembilan belas.

Roti gambang memiliki ciri khas berbentuk balok dengan warna kecoklatan dari gula merah dan taburan wijen di atasnya.

Cara memakannya pun agak berbeda dengan roti kebanyakan. Sobek dahulu sedikit roti gambang, lalu dicelupkan di kopi pahit atau teh tawar.

Harus wedang tawar, karena rasa manisnya berasal dari roti.

Lapis Legit

Lapis legit disebut sebagai salah satu kue nasional terenak di dunia.

Saat ini, kue tersebut berada di posisi tujuh belas, di belakang pavlova Selandia Baru, Prince Cake dari Swedia, dan Victoria Sponge dari Inggris.

Lapis legit memiliki ciri khas berupa kue yang berlapis-lapis dan beraroma spekuk.

Kue ini merupakan bagian dari perpaduan tradisi kuliner nusantara Belanda – PT SOLID GOLD