Ini Kuliner yang Hits di 2019 – PT Solid Gold Berjangka

PT SOLID GOLD BERJANGKA PALEMBANG – Jejaring sosial Instagram yang sudah tak lagi terhitung mudarupanya tak juga menyurutkan tren kuliner, terutama kuliner kekinian.

Setiap tahun, para pecinta kulinerdisuguhi variasi makanan jenis baru. Semuanya serba unik dan pastinya viral.

Popularitas es kepal, cheese tea, dan tokebi sudah meredup sejak tahun 2018 berakhir. Kini giliran makanan-makanan baru yang merajai Instagram.

Apa saja makanan enak yang viral di sepanjang tahun 2019? Berikut ini beberapa di antaranya.

Boba Cake

Bubble tea memang sudah lama ada di Indonesia. Sampai saat ini pun popularitasnya belum surut.

Berbagai racikan minuman kekinian dengan tambahan boba alias pearl hitam berbahan tapioka masih jadi salah satu jajanan favorit generasi milenial.

Uniknya, tahun ini boba tenar kembali dengan variasi yang berbeda.

Boba tak cuma hadir sebagai topping minuman, namun juga sebagai topping hidangan penutup.

Satu variasi yang populer di tahun ini adalah boba cake atau boba pancake.

Paduan pancake atau japanese souffle pancake yang fluffy dengan topping boba ternyata banyak digemari.

Rokupang

Setelah long john menjadi kuliner berbahan dasar roti yang laris manis di tahun  2018, tongkat estafet diteruskan oleh rokupang alias roti kukus panggang.

Sebenarnya makanan ini mulai viral sejak akhir tahun 2018. Namun popularitasnya di dunia kuliner semakin menanjak di tahun 2019.

Rokupang umumnya terbuat dari roti pandan yang dimasak dengan cara dikukus.

Setelah itu dibelah dan diisi dengan berbagai bahan makanan bercita rasa manis atau asin. Misalnya keju, cokelat, dan meat patty.

Setelah itu roti kukus dipanggang hingga permukaannya berwarna kecoklatan dan menghasilkan aroma  semangit khas.

Bakso Seafood

Bakso dengan lauk tambahan seafood utuh viral di Instagram lantaran penampilannya yang mencolok.

Sepanci bakso daging dengan kepiting utuh, lobster, kerang, dan potongan gurita jelas bikin ngiler para pecinta kuliner.

Bakso Bulnak dari Gresik memperkenalkan racikan bakso berkuah pedas dengan cumi,  gurita, kepiting, dan lobster utuh yang langsung viral di Instagram.

Kemudian disusul dengan kehadiran Bakso Aduhai di Surabaya yang juga menawarkan bakso pedas dengan konsep serupa.

Itulah deretan makanan dan minuman kekinian yang viral di sepanjang tahun 2019.

Sudah coba semuanya? Atau jangan-jangan fotonya sudah bertengger manis di Instagram milikmu – PT SOLID GOLD BERJANGKA